鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东(dōng)西(xī)，鹅(é)颈藤壶(hú)多(duō)少钱一斤鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是近年来新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在中国(guó)当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是一种藤壶类(lèi)生物，一(yī)般生长在海边石(shí)峰中，生长状态是(shì)一(yī)簇一簇的，靠食用水中的微(wēi)生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地(dì)狱(yù)的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这(zhè)个称呼，是因为两(liǎng)点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它(tā)们生长在(zài)海(hǎi)边的礁石底部，采集起来有一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长(zhǎng)相和采(cǎi)集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食(shí)材，价(jià)格(gé)每斤(jīn)要(yào)几十甚至(zhì)几百欧元（几(jǐ)百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷(kù)似鹅的(de)脖颈而得名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏(cáng)在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋生(shēng)物(wù)的皮(pí)肤上(shàng)，比如轮船和鲸闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以(yǐ)说(shuō)它是一种比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属(shǔ)于节肢(zhī)动物门中(zhōng)的(de)蔓足类(lèi)，别看它长得非(fēi)常(cháng)的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人都为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主(zhǔ)要(yào)是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元(yuán)素(sù)，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了(le)上(shàng)万元(yuán)人民币，是大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界(jiè)范围内(nèi)的分布也(yě)是比较广的，在各大洋均有分布，就我国(guó)而言则(zé)主要分布在(zài)东(dōng)南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清(qīng)水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量(liàng)少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格也比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶(hú)味道鲜(xiān)美、营(yíng)养(yǎng)价(jià)值高，也是全世界(jiè)最(zuì)昂(áng)贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的(de)价格(gé)越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之(zhī)一(yī)，在(zài)欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当于(yú)人民(mín)币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的(de)高(gāo)价，约合人民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了。

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